Die Geschichte der La Vista Lodge ist eine, die Gäste einlädt, in eine Welt der Ruhe, des Luxus und einer tiefen Verbindung zur Natur einzutauchen. Ob Sie einen friedlichen Rückzugsort oder einen abenteuerlichen Urlaub suchen, diese einzigartige Unterkunft in Plettenberg Bay wird mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Ein Meilenstein für La Vista Lodge: Verstärkung des Fundaments im Jahr 2018
Was hat Sie dazu gebracht, mit nur 30 Jahren eine Immobilie in Plettenberg Bay zu kaufen?
Lass mich dir eine gute Geschichte des Wachstums erzählen - Im Tourismus, im Gärtnern und als Mann!
Ich schätze, es muss irgendwo in den 90ern begonnen haben.
In Ederheim, einem kleinen Dorf in Deutschland, aufgewachsen. Die Aussicht von oben war immer erstaunlich!
Mein erstes Haus (aus Schnee) bauen und Tennis spielen Spiele mit meinem Nachbarn Tom damals. Tennis boomte!
Aber mein Liebe zur Wildnis und zum ruhigen Ozean und kristallklares Wasser wurde in diesen Jahren sichtbar! Mein Vater Fritz war Chemie- und Physiklehrer und liebte die Natur. Meine Eltern zeigten uns die Schönheit des Meeres in Europa! Stell dir vor, sechs Wochen lang während der Sommerferien mit der Familie im Wohnmobil mit einem knappen Budget durch Italien, Spanien, Frankreich bis zu den feinsten Sandstränden zu reisen! Historische Städte und Kirchen zu besuchen. Aber ich genoss es viel mehr, Sandburgen zu bauen oder am Strand Baseball zu spielen! Ich war süchtig danach, Zeit am Strand zu verbringen!
Immer wenn wir einen Urlaub am Meer hatten, ging ich ins Wasser und spielte mit den Wellen. Bodysurfen wurde meine Leidenschaft!
Studium der Betriebswirtschaft und Finanzen
Nach der Schule und der Bundeswehr studierte ich und traf René, der wie ich das Lesen der Charts 📈 liebte! Ich hatte einen Online-Newsletter gestartet, in dem ich meine Meinung äußerte, wohin die Aktien in Zukunft gehen könnten! René war überzeugt, dass wir das professionell machen könnten. Wir gingen das Risiko ein und es funktionierte! Selbstständigkeit mit 21 Jahren zusammen mit René und Stephan. Ein Finanzberatungs-Newsletter im PDF-Format, den wir zweimal wöchentlich per E-Mail versendeten - wir spezialisierten uns auf Hebelzertifikate. Das gab mir frühzeitig finanzielle Sicherheit und gute Erfahrungen im Risikomanagement (das wurde in den kommenden Jahren sehr benötigt).
Erster Besuch in Südafrika im Jahr 2003:
Nachdem unser Finanzberatungsunternehmen erfolgreich war, hatte ich genug Geld zum Reisen. Mein Cousin Bernd sprach mich an, ob ich mit ihm und seinem Bruder eine Roadtrip durch Südafrika machen möchte! Es gab kein Zögern und ich verbrachte 5 Wochen mit meinen beiden Cousins Bernd und Michael im Rucksackreisen durch Südafrika. In dem Moment, als wir ins Meer gingen, wusste ich, dass ich mehrmals nach Südafrika zurückkehren würde. Mein erster Sprung in den Indischen Ozean fand im September 2003 in Plettenberg Bay am Lookout Beach statt! Es war unglaublich schön.
Die Abenteuerreise begann in Jo‘burg - (Tag 1 in SA: Ein Mann packte meinen Arm und sagte „wir haben dich bereits umzingelt“. Mein natürlicher Instinkt setzte ein und ich rannte zurück zu meinen Cousins an der intertrans Bushaltestelle) und dann mit dem Nachtbus nach Kapstadt. Kein Auto in CT für 4 Nächte. Mietwagen (Toyota Tazz) für die nächsten fast 5 Wochen. Wir wechselten uns beim Fahren ab und derjenige hinten hatte Zugang zu Essen :) - ja, einschließlich Roastercookers - es war eine lustige, aber abenteuerliche Erfahrung, als ich 23 Jahre alt war, die gesamte Küste entlang zu reisen (Von Kapstadt nach Stellenbosch, Franschhoek, Hermanus, Mossel Bay, Oudtshoorn, Plettenberg Bay, Port Elizabeth, Addo, East London, Transkei, Hluluwe, St. Lucia, Blyde River Canyon, Pretoria und Sun City) - ich bekam einen großartigen Einblick in das Leben, die Entwicklung und die Vielfalt in Südafrika zu dieser Zeit und die natürliche Schönheit und Einzigartigkeit von Plettenberg Bay sticht auf einem anderen Niveau im Vergleich zu allen anderen Zielen hervor.
Studieren Sie im Jahr 2005 an der Nelson Mandela Metropolitan University in PE
Ich freue mich, die Gelegenheit zu haben, nach SA zurückzukehren, als mein Studienfreund Manu mich fragte, ob wir auch ein Auslandssemester machen sollten? Wir konnten es uns nicht leisten, in die USA zu gehen, Australien klang schön, aber mit meiner Erfahrung aus Südafrika. Wir haben uns für ein Auslandssemester in Mauritius und Südafrika beworben. Natürlich sind wir nach SA gegangen!
Manu hat mich auch gefragt, ob er ein ähnliches Geschäft haben könnte, bei dem er ein Einkommen erzielen und trotzdem reisen kann. Ich habe ihm gesagt: Das ist möglich!
Unsere Themen waren Geschäft (Internet-Marketing, internationales Marketing und Tennis :). Epische Zeiten für 7 Jungs in einem Haus gegenüber dem Einkaufszentrum Summerstrand in Port Elizabeth. Wir waren häufige Besucher des Brooks Pavilion und Toby Joe‘s und seiner legendären Deck-Partys an einem Sonntag. „Es ist Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag - Toby Joe’s“ - Wo man ganz PE im Dunkeln sehen konnte während des Stromausfalls, während die Menge weiter sang und die Musik zurückkam und die Show weiterging.
Die Erfindung des Trinkspiels - Becher Becher war nicht die einzige Erfindung zu dieser Zeit.
Wir mussten eine Präsentation eines Geschäftsplans in englischer Sprache halten. Warum planen, wenn man es nicht umsetzt? Meine Einstellung sagte: Lass uns den Plan machen und es sofort ausprobieren.
Im August 2005 erfand ich einen Postkartenversanddienst, bei dem Sie Ihre eigenen digitalen Fotos als gedruckte Postkarten mit einer echten Briefmarke überall auf der Welt versenden können.
Was für ein Zufall. Wir lebten in Torquay 6 gegenüber dem Druck- und Kopiershop. Unsere ersten Bestellungen lieferten wir über USB-Stick an Justin (den wir „Just-in-Time“ nannten), der es schaffte, bis zu 6 Postkarten pro Tag zu drucken, zu laminieren und zuzuschneiden.
Kurz gesagt: Das Postkarten-Geschäft, das wir in eine App umgewandelt haben, die heute noch genutzt wird, habe ich 2018 an Manu übergeben, aufgrund unseres aktuellen saisonalen Geschäfts (weiter unten).
Wir hatten die besten Zeiten unseres Lebens in Südafrika im Jahr 2005, als wir Zeit hatten und alles einfach schien. Und wenn nicht, gab es Freunde, die halfen oder von Sorgen ablenkten.
Unsere Lieblingsstudentenfreundin und Tochter des örtlichen Priesters Anton aus Plettenberg Bay hat uns gezeigt die beste Aussicht in Plett von einem leeres Grundstück neben Rosheen Crescent 17. Die Aussicht, die wir erlebt haben, war etwas Einzigartiges. Sogar viele Einheimische aus Plett wussten nichts darüber. Und auch heute wissen sie nicht, dass sich die Aussicht in Plett alle 10 Meter nach links oder rechts und jeden Meter, den man hinaufsteigt, ändert. Es lohnt sich auf jeden Fall, all die verschiedenen Ausblicke zu erkunden! Es war wie ein geheimer Ort, um Bahia Formosa in seiner ganzen Pracht zu besuchen.
Body Surfing am Central Beach war nicht das einzige Vergnügen in Plett zu dieser Zeit.
Während ich jung und finanziell solvent durch zwei Unternehmen, die ich gegründet hatte, war, gab es Zeit, mehr von der Welt zu erkunden und meinen Cousin Michael auf der anderen Seite des Planeten zu besuchen.
Roadtrip an Australiens Ostküste im Jahr 2007
Als BWL-Student hatte ich die Gelegenheit, nach Australien zu reisen und meinen Cousin Michael zu besuchen, der ein Work-and-Travel-Erlebnis Down Under gemacht hat. Wir reisten zusammen, wie wir es 2003 getan haben. Aber keine Bucht in Australien kam der natürlichen Schönheit nahe, während sie das entspannte Wachstumsvibe und Lebensstil von Plettenberg Bay hatte.
Im Sommer 2007, am Tag 1 nach der Zeit in Australien, kam ich 3 Wochen nach Beginn des Semesters zurück und nahm das Risiko eines verspäteten Starts auf mich. Ich wurde unerwartet belohnt: Ich traf meine Frau an der Universität am ersten Tag meines letzten Semesters, als sie eine Präsentation über „Schumpeter“ halten musste, aber kein Bild über den Beamer präsentiert wurde. Also legte ich einmal in meinem Leben meine Schüchternheit beiseite und half ihr, den Beamer einzurichten. Ich musste! Wenn du sie triffst, wirst du es verstehen. Ich kam gerade als bronzener Australier nach Hause, der sah, dass dieses schöne Mädchen Hilfe brauchte.
2008: Wir sind zusammengezogen und konnten eine einzigartig gelegene Wohnung in unserer Stadt mit Blick auf den Fluss kaufen. Kein Ozean, aber Wasser!
Ein weiteres Semester im Ausland in Südafrika
Eva wollte auch im Ausland studieren - du hast es richtig erraten - an der NMMU in PE. Also hat sie sich beworben und ich habe gefragt, ob ich wieder in SA studieren kann? Natürlich kannst du das!
Die gleichen Themen, nur kein Tennis mehr. Ich brauchte Zeit, um meine Diplomarbeit über das Postkartenunternehmen zu schreiben, das ich 2005 zusammen mit Manu in SA gegründet habe. Die Themen waren nur Internet-Marketing und Internationales Marketing: "Den Kunden begeistern".
Dieses Mal war die Reise anders. Viel weniger Alkohol :). Eva und ich lebten in Summerstrand - noch näher am Strand in Bliss für 5 Monate, nachdem sie eine Zeit lang den Geschichten über das Strandleben in Südafrika und das schöne Wetter und die freundlichen Menschen zuhören musste, wollte sie es selbst erleben.
In den Monaten September bis November haben wir besucht die originale Vovo Telo Bäckerei regelmäßig. Freunde besuchten uns und wir zeigten ihnen die Umgebung. Die Gartenroute war unser Zuhause.
Wohin sind wir von Port Elizabeth gereist? Nach Plettenberg Bay! Ich wollte ihr den geheimen Aussichtspunkt zeigen, aber er war verschwunden. Ein riesiges Haus wurde 2006 in der Rosheen Crescent 15 gebaut und blockierte die Sicht auf die Lagune. Dieses Haus schnitt 6 Meter tief in den Boden und ließ Rosheen Crescent 17 auf einem kleineren Stück Land zurück, das alles überblickte.
So kamen wir im August 2008 zum ersten Mal als Gäste im La Vista Lodge in der Rosheen Crescent 17 unter. Wir genossen die Aussicht und waren überrascht von der besonderen Behandlung, die wir erhielten - eine herzliche Gastfreundschaft und Liebe zum Detail von Michele de Smet (die wir "Miss England" nannten wegen ihres sehr britischen Akzents). Sie leitete das La Vista Lodge von 2004 bis 2010.
Wir besuchten Plettenberg Bay, wann immer es eine Studentenpause gab oder wir die Gelegenheit hatten, und zeigten 2008 allen unseren Freunden, die uns besuchten, die fantastisch gelegene Unterkunft La Vista Lodge. Unsere beiden Eltern und Studentenfreunde aus Deutschland.
Mit Evas Eltern haben wir die Garden Route bis nach Kapstadt gemacht und auf dem Weg nach Kapstadt und auf unserer Rückkehr nach Port Elizabeth bei „Miss England“ übernachtet. :)
Der Lookout Beach war verschwunden - weggespült von historischem Regen 🌧️ bei Springtide im Jahr 2007, und die Mündung des Flusses hat die gesamte Szenerie völlig verändert. Aber das kleine Plett hat eine seiner Hauptattraktionen verloren. Direkter Zugang zum Strand von Lookout Beach.
Die Rückkehr nach Südafrika und die Entscheidung, La Vista Lodge zu kaufen.
Ursprünglich hatten wir geplant, für die Fußball-Weltmeisterschaft nach SA zurückzukehren und haben schnell erkannt, dass es angenehmer wäre, im Sommer statt im SA-Winter zu kommen. Im Februar 2010 war es fast zu heiß für uns. Wir haben unseren Rückflug verpasst, aber ich war verrückt genug zu denken, dass der Kauf einer Immobilie in Südafrika mit so einer Aussicht! Was könnte in den nächsten 20 Jahren schiefgehen? - Mit Plettenberg Bay, das sich von einem Dorf zu einer Stadt entwickelt.
Die Schönheit der Natur zu erleben und dabei einen entspannten und luxuriösen Lebensstil aus dem Komfort Ihres eigenen Zuhauses zu genießen.
Ich stellte mir unser Leben vor, in dem wir als Familie in der Zukunft nach SA reisen, mit Eltern und das Haus mit Familie und Freunden füllen. Als ich jung und risikofreudig war, wurde mir gesagt: "Du musst nichts tun - es wird von einer Firma verwaltet und du zahlst nur eine Provision, während es belegt ist."
Die Selbstversorger-Phase der La Vista Lodge (2010-2014)
2011: unsere Tochter wurde geboren und wir konnten uns nicht leisten, nach SA zu reisen, da der Kauf von La Vista Lodge uns in große Schulden brachte und ich der Ferienvermietungsfirma vertraute, gut darauf zu achten. Der vorherige Eigentümer Albert Kopp, der das Haus 2002 kaufte, erweiterte die Immobilie in der Höhe und Länge im Jahr 2004 und deckte die Probleme, mit denen er konfrontiert war, zu. Niemals hat er die versteckten Mängel offengelegt. Bastard!
2013: Unser Sohn wurde geboren. Während ich noch schwanger war, schafften wir es, Südafrika zu besuchen und in Plett auf unserem eigenen Grundstück zu bleiben. Anstatt gemeinsam nach Hause zu fliegen, musste ich meinen Aufenthalt verlängern und größere Reparaturen am Haus organisieren. Die Reparaturen waren so umfangreich, dass es viele Wochen dauerte und wir unsere junge Familie für viele Wochen trennen mussten, da weitere Mängel ans Licht kamen.
Die Rückkehr der 4-Sterne-Luxusunterkunft La Vista Lodge durch Shannon Rombi und Cornelle Naude.
Ich habe versucht, die Immobilie zu verkaufen, aber es gab keinen Käufer, der ernsthaft genug war. Shannon Rombi war mutig genug zu fragen, ob sie La Vista Lodge zu ihrem Immobilienportfolio hinzufügen und das Boutique-Hotel im Jahr 2014 wiederbeleben könnte.
Es war mit meinem Vater Fritz nur wir zwei, die genießen konnten, wie es war, in einem 4-Sterne-Luxus-BnB im La Vista Lodge zu sein. Das Haus war gerade repariert und renoviert worden und sah wunderschön aus - bereit, Gäste zu empfangen und Frühstück zu servieren. Da Cornelle eine großartige Köchin ist, war sie glücklich, auf vorherige Vereinbarung köstliche Speisen für die Gäste zuzubereiten. Plettenberg Bay war noch klein, wuchs aber jedes Jahr schneller. Es machte immer mehr Sinn, wieder Gäste zu beherbergen, trotz einiger Bauprobleme. Mit glücklichen zahlenden Gästen wäre es möglich, das Haus zu erhalten, und wenn die Gäste mit einem großartigen Frühstück und gelegentlichen Abendessen verwöhnt werden, werden sie nicht gehen wollen.
Die Gäste liebten die Unterkunft und den persönlichen Service. Wir auch.
2015: Wir haben unsere River-View-Wohnung von 2008 verkauft, da die Immobilienpreise in Deutschland stark gestiegen sind. Zwei Interessenten wollten zur gleichen Zeit die einzigartig gelegene Wohnung kaufen. Ich konnte das verbleibende Darlehen für La Vista Lodge in Südafrika abbezahlen und ohne Schulden sind wir innerhalb unserer Stadt in ein Doppelhaus zur Miete gezogen, in einer Lage, in der wir uns kein Haus leisten konnten, aber jetzt unser eigenes kleines Stück Garten hatten. Es war nur ein Rasen und eine Hecke. In unserem Mietvertrag steht immer noch eine Klausel: „Der Rasen und die Hecke mussten gepflegt werden.“
Wir konnten uns endlich wieder eine Reise nach SA leisten und unsere Kinder haben es geliebt! Ich kannte die Garden Route seit Jahren und Eva auch. Nach weiteren geheimen Aussichtspunkten zu suchen, war ein Hobby. Wie dieser hier: Der Paragliding Aussichtspunkt direkt über Sedgefield.
Während wir wussten, wo wir die besten Backwaren und Brote genießen konnten, mussten wir entdecken, dass die Reparaturen, die wir in den vergangenen Jahren am Haus vorgenommen hatten, nicht ausreichten - ich wusste, dass ich so schnell wie möglich zurückkommen musste, um die Immobilie wieder zu pflegen! Aber lass uns zuerst die kostbare Familienurlaubszeit zusammen genießen.
Unsere Tochter und La Vista Lodge im November 2015, während ich wusste, dass ein neues Dach benötigt wird.
2016: Die immer so leichte Bewegung des Hauses hörte nicht vollständig auf. Ich reparierte weiterhin, was ich mir leisten konnte, und alles, was ich mit dem Budget, das ich hatte, reparieren konnte, schien innerhalb eines Zeitraums von 1-2 Jahren zurückzukommen. Mir wurde geraten, das Haus mit neuen Fundamenten zu stabilisieren. Um danach ein stärkeres Fundament zu installieren, musste zuerst eine ordnungsgemäße Bodenuntersuchung arrangiert werden.
Es gab keine Möglichkeit, das Finanzberatungsunternehmen mit meinem vollen Einsatz weiterzuführen, während ich ein Haus in SA zu betreuen hatte und zwei kleine Kinder. Ich wollte „zuerst das Haus reparieren“, also verkaufte ich meinen Anteil am Hebelzertifikat-Newsletter. Mein einziges verbleibendes Einkommen kam jetzt aus dem Verkauf von Postkarten über eine Online-App!
2017: Während ich Reparaturen für das Haus organisieren musste, begann ich, durch Plettenberg Bay zu radeln. Der Spaßfaktor: Man trifft Leute und von La Vista aus ging es bergab und mühelos, um jede Radtour zu starten. Ich musste das Fahrrad mehrere Tage lang bergauf schieben und erinnere mich gut daran, als ich in der Lage war, diese schrecklichen Anstiege zu fahren. Auf dem Rückweg gab es 7 Duschen zur Auswahl und ein kaltes Tauchbecken. Die Dopaminwerte stiegen. So auch das Vertrauen, den Reparaturen des Fundaments des Hauses durch Kantey und Templer eine Chance zu geben. Heute ist kein Anstieg schrecklich und ich genieße es, sie mühelos rauf und runter zu fahren! Intervalltraining ist großartig für dein Herz!
Überlebte das große Feuer in Plettenberg Bay im Juni 2017.
Renata kam vom Himmel, um bei allem zu helfen! Die lokale Dame Renata Kenig träumte immer von ihrem eigenen Gastgewerbe, bot Hilfe an und leitete das La Vista Lodge, bis sie ein Angebot von einem Krypto-Multimillionär Roberto Spagni erhielt, der wollte, dass sie seine Häuser verwaltet, und ich musste nach einem neuen Manager suchen.
Wir haben das Haus über mehrere Saisons betrieben und uns in der Nebensaison auf Reparaturen konzentriert. Schließlich hatten wir die Möglichkeit, die Fundamentprobleme anzugehen, von denen der vorherige Eigentümer wusste, als er mir das Haus verkauft hat.
2017: Installation von Pfählen in Tiefen von 9 m und 12 m, geneigt in das Felsbett unter dem Haus.
Ein kunsthandwerklicher Weihnachtsplätzchenbäcker werden
2018: Meine Frau und ich haben die Bäckerei ihrer Eltern übernommen: Eine richtige traditionelle Weihnachtsbäckerei in einer kleinen Stadt namens Kitzingen in Deutschland. Meine Frau verdient heute gut! Wer mag keine Kekse und Lebkuchen?
Ein gestrandeter Schwertwal und in Plastik verpackte Kräuter, die von Cornelle bei Woolies gekauft wurden, brachten eine Veränderung des Lebensstils in mein Leben und machten meine Handlungen im Laufe der Zeit nachdenklicher.
Selbst wenn die Immobilie möglicherweise nicht vollständig stabilisiert ist - und ich keinen Käufer für die Immobilie haben werde - habe ich erkannt, dass es viel mehr Sinn macht, Gäste zu beherbergen und sie am Laufen zu halten, um die Kosten für die Instandhaltung der riesigen Immobilie zu decken.
Ich habe beschlossen, dass wir niemals wieder in Plastik verpackte Kräuter kaufen und mit dem Anpflanzen unserer ersten Kräuter beginnen.
Das Postkarten-Geschäft, das ich in einer Vereinbarung mit Manu aufgegeben habe, um mich in den kommenden Jahren voll und ganz auf das Backen für unser eigenes Familienunternehmen zu konzentrieren … und natürlich auf das Gärtnern!
2019: Erste Versuche, ein wenig Gemüse für die Küche in SA anzubauen, schlugen fehl, abgesehen von einigen Kräutern hier und da. So weit weg von der Küche, dass es zu dieser Zeit nicht wirklich genutzt wurde.
Ich war mir sicher, dass ich nicht aufgeben würde, und als sich die Gelegenheit ergab, dass meine Schwiegereltern ihre eigene Weihnachtsbäckerei aufgeben wollten, fragte ich meine Frau, ob sie sie mit ihrer Schwester übernehmen möchte. Ihre Schwester zog sich zurück. Die einzige Möglichkeit, die Lebkuchenbäckerei in unserer Familie zu halten, war, das Backen zu lernen und ein professioneller Bäcker zu werden!
da dies ein saisonaler Job war, wurde mir klar, dass ich mehr Zeit für meine Familie haben werde und „das Haus zu reparieren“ und Plett und jeden Ozean zu genießen!
Plan B („Plan Backen“) begann in meinem Kopf Gestalt anzunehmen. Wenn das Haus zusammenbricht, mache einfach mehr handgemachten Lebkuchen. Um nicht verrückt zu werden wegen all der versteckten Mängel und Reparaturen, die ich im Lodge durchmachen musste, begann ich, mich auf Pflanzen zu konzentrieren. Mein Kopf war so überladen mit Albträumen vom Zusammenbruch des Hauses, dass ich etwas anderes brauchte, um Positivität zu schöpfen. Ich war wütend, dass unser Manager 2019, Cornelle, hauptsächlich bei Woolworth einkaufte und meist in Plastik. Ich begann intensive Recherchen darüber, wie man Lebensmittel anbaut.
Das Konzept, das vernachlässigte Waldstück unter dem Pool in einen Nahrungswald zu verwandeln, war das fehlende Puzzlestück. Ich habe die Videos von James Prigioni auf YouTube verfolgt und alle Inhalte von Epic Gardening angesehen.
Ich brauchte nur mehr Zeit.
2020: Ich habe meinen Kindheitsnachbarn Tom am 4. Januar verloren. Covid kam schnell näher! Ich fühlte, dass ich nach SA reisen musste und betrat das Land, als es nur 4 positive Fälle gab!
Lockdown und die Auswirkungen von Covid. Während des Lockdowns hatte ich die Gelegenheit, das Konzept des Lebensmittelwaldes zu beweisen und die ersten Ernten zu nutzen! Es fühlte sich surreal an, allein im Haus mit einem riesigen Garten, in dem das Essen erst in den letzten Monaten gepflanzt wurde. Durch viele Recherchen darüber, wie man Lebensmittel anbaut, wuchs mein Wissen jedes Jahr. Man muss den Boden aufbauen. Die No-Dig-Methode, Hügelbeete und Hochbeete sind alles Konzepte, die wir im La Vista Lodge ausprobiert haben. Und plötzlich war Zeit dafür!
Es war schwierig, den Manager Ade Alao zu überzeugen, auf dem Grundstück Lebensmittel anzubauen, selbst bei wenig bis gar keinem Reisen. Der Tourismus war geschlossen! So waren auch die Strände!
In dem Moment, als ich Amos von dem Konzept erzählte, glaubte er auch daran, und wir beide erkannten, dass dies langfristig funktionieren und allen zugutekommen könnte, die zusammenarbeiten, um dies zum Laufen zu bringen.
Durch das Food Forest-Projekt konnten wir während Covid viele Arbeitsplätze in der Lodge erhalten.
Wir glaubten an die langfristige Vision, den Garten und das Stück Land unter dem Pool in einen blühenden Obstgarten zu verwandeln! Man hat uns gesagt: „Nichts wird auf diesem Boden wachsen“. Wir haben so viele großartige Ideen geteilt, was man anbauen und wie man Lebensmittel anbauen kann, dass es zu einer Leidenschaft wurde. Ich begann sofort nach meiner Rückkehr über die deutsche Botschaft aus Kapstadt in Deutschland mit dem Gärtnern. Ich baute 2020 Lebensmittel an und hörte bis heute nicht auf! Unsere Gesundheit und unser Immunsystem sind stabil und wir sehen seitdem viel jünger aus.
Wieder durch schwere Zeiten gehen - der Verlust meines Vaters Fritz
Mein Schwiegervater wurde mit Magenkrebs diagnostiziert und wir hatten niemanden, der die Bäckerei leiten konnte, falls etwas schiefgeht.
Nicht lange danach, am 15. Oktober 2022, brach ich mir die Schulter auf dem Weg zur Bäckerei. Am 18. Februar 2023 wachte mein Vater Fritz nicht auf, an dem Tag, an dem ich positiv auf Covid getestet wurde.
Das kann man sich nicht ausdenken!
Mein Vater hat mich immer ermutigt, das Haus nicht abzureißen. Ich wäre 2014, 2016 und 2018 oft kurz davor gewesen, aufzugeben. Er war ein großer Fan des aktuellen Food Forest Projekts und wann immer er die Gelegenheit hatte, ging er vom Haus bis zur Mündung des Flusses und zurück zum Haus, Stunden später. Nur um mit seinem sehr eigene Stiefmütterchen-Schalen (Video). Er hatte eine schöne Sammlung, die meine Mutter zu Hause bezeugen kann, wo sie lebt.
Während ich nach der 2. Operation an meiner rechten Schulter, bei der eine Titan-Hakenplatte und Schrauben zur Neuausrichtung meines AC-Gelenks entfernt wurden, starke Schmerzmittel (Tilidin) nahm, hörte ich eine Radio-Werbung, um werde ein Meisterbäcker in Würzburg, Deutschland. Diesmal ohne Zögern - ich habe mich angemeldet, um endlich auch ein zertifizierter Meisterbäcker zu werden. Meine Schulter war gerade dabei, gut genug zu heilen, sodass ich sie im erlaubten Bereich bewegen konnte, als der Backkurs begann.
I wurde ein richtiger Artisan Meisterbäcker, spezialisiert auf Lebkuchen mit 43 Jahren im September 2023 und einem Masterabschluss in Betriebswirtschaftslehre von 2008. Frag mich nicht wie, aber ich habe es geschafft. 24000 Schritte gehen, bis ich keinen Schritt mehr gehen konnte wegen des Schweißes am Abend! Ich kann es nicht glauben, aber das Märchen geht weiter.
Was für ein Leben! Was für ein Druck, nicht zu versagen! Unsere Nichte Annika hat mich während der Prüfungsvorbereitung motiviert: "Du kannst das schaffen". Nur von Mitte August bis Weihnachten arbeiten! Jetzt ist so viel Zeit zum Schwimmen.
Mit meinem Arm, der sich noch erholt, wusste ich nicht, ob ich jemals wieder schwimmen können würde. Ich setzte viel Vertrauen in das Team, das die Lodge verwaltet, und wir hatten großen Erfolg dabei, Mittel zu beschaffen, um das Haus weiter aufzurüsten und unsere höchsten Platzierungen in der Gästebewertung zu erreichen, bis die Stromausfälle schlimmer wurden und unser Unterkunftsgeschäft und dessen Kern in der Hochsaison unter Druck gerieten.
Leider hat mein bevorzugter Manager Ade Alao, der selbst Betriebswirtschaft studiert hat und bei den Gästen beliebt war, auf die harte Tour gelernt, dass es zwischen ihm und mir nicht mehr funktioniert hat. Er versuchte, sich selbst einen Vorteil zu verschaffen und zog in verschiedene Richtungen, dachte aber, er wollte es so laufen lassen, wie er es bevorzugte (Verzögerungen bei der Mehrwertsteuer! > das kann man in einem Umfeld mit hohen Zinsen nicht machen). Ich ließ ihn managen - machte mehr Gartenarbeit zu Hause - bis es leider in der Lodge scheiterte und er mit Hilfe von MPC Attorneys gehen musste.
Renata kam plötzlich zurück zu einer immer schöneren Immobilie - La Vista Lodge.
Lastabwurf Die Störung aller Bemühungen, ein profitables Geschäft aufrechtzuerhalten, schien ein nie endendes Problem zu sein. Aber mit dem Fokus auf meinen eigenen Gesundheits-zuerst-Ansatz fühlte ich mich stark genug, um eines Tages sogar das Thema Lastabwurf zu klären.
Und in der Zwischenzeit - verbessere den Garten zu Hause und im La Vista Lodge. Amos und ich haben den Übergang dokumentiert, der jeden Monat stattfand, wir haben Fotos von allen essbaren Pflanzen gemacht und alles, was wuchs oder nicht gedeihte, kategorisiert.
2024: Auf Wiedersehen Lastabwurf durch die Installation eines Solar- und Batteriesystems im La Vista Lodge.
Renata hatte eine Hassliebe zu der Lodge und entschied sich leider, sie nicht als Managerin zu leiten, sondern unser Team weiterhin zu unterstützen.
Dies eröffnete die Möglichkeit für Shanté Langdown. Sie leitet die La Vista Lodge seit April 2024 bis heute! Sie macht großartige Arbeit!
Seit meinem Studium interessiere ich mich für "Was wächst"! Sei es Unternehmen, Kunden, Plett, Pflanzen, Ethereum-Netzwerk, Shopify, Tesla, Nio Battery Swap Netzwerk, meine grauen Haare und mein eigenes CO2-Max und so weiter...
Mit der zusätzlichen Zeit, die Shanté gegeben wurde, um sich gut im Management des Lodges einzuleben, gewann sie mit Renatas Unterstützung im Hintergrund an Selbstvertrauen. Ich hatte auch Zeit, in Deutschland Rad zu fahren, schwimmen zu gehen und unseren Kindern den Ozean in Europa ohne starke Wellen zu zeigen. Ich konzentrierte mich weiterhin auf meine eigene Gesundheit und die Genesung von dem Trauma des Verlusts meines Vaters und der gebrochenen Schulter.
Heute haben wir viele Pflanzen in unserem eigenen Garten, einen Apfelbaum direkt vor unserem Haupteingang, stark genug, um darauf zu klettern. Jedes Mal, wenn ich 2024 das Haus verließ, hing ich vom Baum. Ich ging nicht ins Fitnessstudio, aber für 1 Minute von einem Baum zu hängen, schien mir ein Workout zu sein, das ich mir leisten konnte. Meine Griffstärke wurde besser und meine Schulter wurde bis heute stärker.
Im August 2025 habe ich von dem am schnellsten wachsenden (!) - zurück zur Wachstumsstory - Sport auf dem Planeten erfahren. Padel! In dem Moment, als ich auf das Spielfeld ging, wusste ich, dass dies meine neue Sucht ist! Es wurde nur besser. Mein Gewicht fiel weiter und stabilisierte sich - Ein starkes Vertrauen in Bewegung ist Medizin wuchs in mir! Ich habe nicht aufgehört, Padel zu spielen.
Die Veränderung des Lebensstils fühlte sich vollständig an!
Essen anbauen, mit dem Fahrrad die Umgebung erkunden, gelegentlich schwimmen und sich mit Padel-Enthusiasten treffen. Seit August 2024 spiele ich weiterhin Padel (von Zeiten mit einer Titan-Hakenplatte in meiner Schulter zurück zum "Titan"-Niveau im Padel in unserer lokalen Spielgruppe.
Ich fühlte, dass der Tennisboom der 90er Jahre zurückkam - nur besser. Diesmal in einem Glaskäfig, der das physische Spiel interessanter macht, wo man Punkte mit seinem Verstand durch Risikomanagement gewinnen kann, je nachdem, wo man die Bälle mit welcher Geschwindigkeit platziert und wo man sich auf dem Platz befindet! Was für ein fantastischer Sport!
Es wurde immer besser: Plettenberg Bay, eine der am schnellsten wachsenden Städte in Südafrika und ein Tourismusmagnet, hat nicht nur einen neuen Padelplatz zwischen zwei Bars im Stadtzentrum mit Meerblick, sondern auch weitere 3 Außenstandorte, um Padel zu spielen.
Der Beweis, dass die Lage von La Vista Lodge entscheidend ist - und für das Gebäude werde ich mein Bestes tun, um es für all euch Besucher wachsen zu lassen!
Nach einem weiteren erfolgreichen Jahr in unserer saisonalen Weihnachtsbäckerei im Jahr 2024 schreibe ich diese Geschichte im Februar 2025 im 15. Jahr des Eigentums. Ich bin mir über die Zukunft nicht sicher, aber wenn die Leute fragen, wie das Geschäft läuft, kann ich ihnen immer sagen:
"Es wächst"
2025: Unser 7-jähriges Lebensmittelwaldprojekt beginnt, die größten Ernten bisher zu zeigen, und es ist erst Februar.
Amos im Februar 2025 bei der Ernte von einem unserer eigenen Papayabäume
Der beste Teil ist: Sie können jetzt innerhalb von wenigen Minuten Padel spielen und sich für das Spiel aufwärmen, indem Sie mit dem Fahrrad von der Lodge fahren. Also sind wir wieder auf dem Tennisplatz, aber einfach viel cooler.
Du weißt: „wenn du Padel spielst“ - wird alles einfacher!
Ich könnte schüchtern sein, also auf Wiedersehen für jetzt
Axel
Ich bin für ein Padel-Match oder etwas kostbare Zeit am Strand verfügbar. Mit dem Fahrrad durch die Stadt zu fahren und zurückzuwinken - jederzeit.