Die Auswirkungen von COVID-19 auf unsere Gastfreundschaft an der Garden Route

Liebe Gäste,

COVID-19 hat jeden Sektor weltweit betroffen, und die Hotelbranche gehört zu den am stärksten betroffenen. Reisebeschränkungen, Strandschließungen und negative voreingenommene Nachrichten über Südafrika haben uns hart getroffen. Während die Aussicht vom Haus immer noch unglaublich ist und die Natur noch mehr

 

Die Omikron-Variante in Südafrika

Laut den neuesten Nachrichten ist die Omikron-Variante in Südafrika im Rückgang und könnte ihren Höhepunkt erreicht haben.  

Weg zur Genesung: Das Hotelerlebnis im la Vista Lodge sicher gestalten

Wenn sie gefragt werden, was es braucht, um wieder zu reisen, wünschen sich die meisten Freizeitreisenden zusätzliche Gesundheit und Sicherheit Maßnahmen. 

 

Impfungen

Das Team im la Vista Lodge ist vollständig geimpft.
Management, Mitarbeiter und Eigentümer.

Buchungen, die von der Pandemie betroffen sind

 

Wir hatten 2020 und 2021 Wellen von Stornierungen. Wir haben während dieser Pandemie immer alle Buchungen zurückerstattet, die storniert werden mussten. Die wenigen verbleibenden offenen Rückerstattungen wurden zum Jahresende 2021 bezahlt. Zusammen mit Ihrer Rückerstattung haben Sie einen Gutschein für einen ermäßigten Aufenthalt in 2022/23 im Lodge erhalten, um Ihre Wartezeit zu entschädigen.

Wir freuen uns, Gäste zu sehen, die planen, Plettenberg Bay im Jahr 2022 und darüber hinaus zu besuchen.

Finanzielle Auswirkungen

 

Um variable und semi-feste Kosten zu decken, benötigen Luxushotels konservativ eine Belegungsrate, die 1,5-mal höher ist als die von Economy-Hotels.

Ade und Amos halten das Grundstück gut instand. Wir haben einen strengen monatlichen Wartungsplan.

Für Strom werden uns von der Bitou-Gemeinde hohe Beträge berechnet, obwohl wir nur eine minimale Menge an Energie nutzen. Dies war Grund genug, dass wir derzeit nach Möglichkeiten suchen, unser bestehendes Solarsystem im Jahr 2022 durch RenEnergy zu erweitern.

 

Wir haben alle Angebote auf Drittanbieter-Buchungsplattformen storniert, um 10-30% Provisionen zu vermeiden. Das ist das Geld, das sonst an Booking.com und aus Südafrika an Airbnb, Expedia und andere Buchungsportale gehen würde.

Bitte direkt buchen!

Jobs in Plettenberg Bay

Ein südafrikanisches Unternehmen, das in ausländischem Besitz ist, erhält keine Unterstützung von der südafrikanischen Regierung. Jeder Gast, der für 2022 bucht, unterstützt direkt Arbeitsplätze. Gartenarbeit, Wartung, Reinigung, Gastgewerbe, Buchhaltung, Marketing. Wir konnten nicht alle Mitarbeiter halten, aber der Fokus auf den Gemüsegarten machte es möglich, ein engagiertes, leidenschaftliches Team beschäftigt zu halten.

 

Inzwischen: Urban Gardening gewinnt während der Pandemie in Plettenberg Bay an Schwung

Unser neu gestartetes Food Forest Das Projekt an der sonnigen Nordseite unseres Grundstücks hat den Unterschied gemacht, um die Hoffnung nicht zu verlieren. Es war keine einfache Aufgabe, Menschen zu motivieren, permakulturelles Gärtnern zu betreiben, während ich während dieser Krise nicht die ganze Zeit in Südafrika bleiben konnte.

Eine Krise ist eine Gelegenheit. Ist es nicht?

„Ich sehe, dass du Lebensmittel anbaust, aber für wen sind all deine Gemüse, wenn nicht nur für deinen Gärtner?“ Buchhalter im Jahr 2020

“"Gartenarbeit ist nichts für Mädchen" - Reinigungspersonal im Jahr 2020

„Ich habe andere Arbeiten zu erledigen“ - Manager, als er Anfang 2020 gebeten wurde, Lebensmittel anzubauen

Im September 2019, kurz bevor die Pandemie begann, begannen wir, an einem Ort unter dem Pool in einem wirklich großen Gartenbereich des Grundstücks Lebensmittel anzubauen, der von dem vorherigen Eigentümer noch nie und von mir so lange nicht genutzt wurde, um Lebensmittel anzubauen.

Es war hauptsächlich dazu gedacht, das niedrige Geräuschniveau der N2 (Garden Route Main Road) weiter zu reduzieren. Diese Straße bedeutet sehr einfachen Zugang zu allen Aktivitäten vom Haus aus, aber je nach Wind kann man sie hören. Wir sind ziemlich zentral in Bowtie in Plettenberg Bay gelegen und man kann die Autos vom Haus aus sehen. Winzige kleine Autos fahren langsam durch die Szene. So dichte Vegetation war sein Hauptzweck.

Was ursprünglich mit "wir brauchen mehr Kräuter" begann, entwickelte sich zu einem vollwertigen Lebensmittelwald. das Gärtner und Touristen aus der ganzen Welt beeindruckt. Das Projekt war inspiriert von James Prigioni und Kevin Espiritu von Epic Gardening.

Es wurde schnell zu einem 7-jährigen Projekt, einen selbststabilen Waldgarten zu schaffen, in dem man reichlich Früchte und Gemüse essen kann. Wir sind stolz darauf, dass wir vor Covid angefangen haben. Es gab uns einen Vorsprung und fühlt sich irgendwie visionär an. Obwohl es lange dauert, Akzeptanz in der Gesellschaft zu finden, um so viele Anstrengungen in den Anbau von Lebensmitteln zu stecken. Die meisten Menschen denken, es sei nicht notwendig oder würde keinen Einfluss haben. Es ist einfach Zeitverschwendung.

Wir haben nicht aufgehört, Lebensmittel anzubauen, und mit jeder neuen Welle von Covid erhöhten Amos und Adé ihre Zeit im Waldgarten, und die Menschen begannen zu erkennen, dass es nicht nur ein Hobby ist.

Um all die Lebensmittel, die wir anbauen, zu verwalten, haben wir eine Kickstarter-Kampagne von Paul Dysinger unterstützt, die genannt wird seedtime im April 2021. Paul fügte im Dezember 2021 eine Funktion hinzu, um mehrere Gärten zu verwalten :) nachdem wir diese Funktion vorgeschlagen hatten. Er wird auch einen Gartenlayout-Planer hinzufügen. Wie großartig ist das?

Eine weitere Kickstarter-Gartenkampagne war Greenfinity dass wir während COVID unterstützt haben. Ihr Produkt ist vor Weihnachten 2021 angekommen. Ein weiterer kleiner Schritt in unserem Prozess, mehr Lebensmittel anzubauen. Wir können jetzt 2022 mit unseren Kindern mehr Pflanzen vermehren.

Wie können wir uns die Immobilie trotzdem leisten

Glücklicherweise führen wir ein traditionelles Bäckerei in Deutschland 

wo wir artisanalen fränkischen Lebkuchen und eine feine Auswahl an Weihnachtsplätzchen backen. Wer mag die nicht? Wir bewerben unsere Bäckerei nicht, da es eine kleine Bäckerei mit sehr begrenztem Platz ist und wir nicht mehr als 12-13 Stunden am Tag backen können. Ich persönlich beginne meinen Tag zwischen 3 und 4 Uhr morgens.

Entschuldigen Sie die Kürze in dieser Zeit. Es ist verrückt.

Wir arbeiten jeden Tag von Anfang August bis Weihnachten. Durchgehend!

Neue Hotel-Website und mehr Inhalte zur Gartenroute

Wir haben die Website umgezogen, ihr ein neues Aussehen gegeben und während der Pandemie viel wertvollen Inhalt hinzugefügt. Ein kostenloses Getränk für Sie oder ein gesunder Snack aus unserem Garten für Feedback zu Fehlern auf unserer neuen Website. Als Nicht-Muttersprachler bin ich sicher, dass noch einige übrig sind.

Hosting von Influencern während Covid19

Wir haben The Married Wanderers, The Unconventional Route und viele weitere vor der Pandemie beherbergt. Plötzlich kam mit COVID19 das Reisen im Jahr 2020 zum Stillstand und erholte sich 2021 nicht vollständig. Dies gab uns die Möglichkeit, lokale und internationale Reise-Influencer zu empfangen, um mehr Inhalte in der Lodge und von den lokalen Attraktionen der Garden Route aufzunehmen. Es war eine Freude, Luke Galavanting in der ruhigsten Zeit zu beherbergen. 

Warum wir 2020 vorübergehend mit Booking.com aufgehört haben

Nach 6 Jahren (2014-2020), in denen wir hauptsächlich die Mehrheit unserer Buchungen über booking.com erhalten haben, haben wir beschlossen, die Partnerschaft zu kündigen, bei der wir hohe Provisionen an booking.com zahlen mussten.

Danach warb Booking.com noch viele Monate lang mit unserem Namen und verwirrte Urlauber, da es keine weitere Auflistung unserer Unterkunft gab. Auf diese Weise gelang es ihnen, Buchungen für andere Unterkünfte zu erhalten. Es dauerte bis 2021, bis wir einen positiven Effekt zeigten - David gegen Goliath. Und wenn Gäste nicht direkt buchen, könnten wir verlieren.

In den letzten 6 Monaten haben wir gesehen, wie unsere Rankings auf google.com gestiegen sind, und haben beschlossen, auch unsere Einträge auf AirBnB, hotels.com und Expedia zu beenden. Wir haben uns weiterhin auf unsere Geschichte und das Wachstum von mehr Essen konzentriert und hoffen, dass die Menschen unsere Bemühungen im Laufe der Zeit schätzen werden. Unsere eigene Website unserer Unterkunft ist jetzt unter den ersten Rankings auf Google zu finden und nicht in den Einträgen von Drittanbieterportalen, die nur einen alten Bruchteil dessen zeigen, was wir vor unserer Website anzubieten haben.

Wir nehmen ab sofort nur noch Direktbuchungen entgegen! 
Buchst du direkt?

Auf diese Weise können wir bessere Preise anbieten und mehr Mittel bleiben in Südafrika. Wir haben weniger Kanäle zu verwalten und verbringen mehr Zeit damit, die Unterkünfte zu verbessern.

Stellen Sie sich vor - Wenn südafrikanische Hotels wie wir bei booking.com aufhören würden - hätten sie Milliarden mehr südafrikanische Rand in ihrem eigenen Land zum Ausgeben.

Outlook

Wir sind hoffnungsvoll für einen Erholungsprozess wie die nächsten Samen, die in unserem Lebensmittelwald in Südafrika keimen.

 

Wir sind dankbar für Ihre Geduld während der Pandemie und hoffen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

 

Mit freundlichen Grüßen,

Die Will Familie